RUINART BLANC SINGULIER

Adattandosi a una natura in costante evoluzione, Maison Ruinart ha perfezionato il proprio savoir-faire e creato una nuova espressione di Chardonnay. Ruinart Blanc Singulier racchiude l’essenza di vini di annate diverse, riflettendone allo stesso tempo le variazioni climatiche. 

 In seguito al cambio di temperature in Champagne, all’abbreviazione del ciclo di produzione del vino e all’accelerazione del processo di maturazione, lo Chardonnay presenta un repertorio aromatico inedito, dalle texture e dagli aromi intensi.

 Per riuscire a rivelare queste eccezionali espressioni aromatiche pur mantenendo l’emblematico stile Ruinart, lo Chef de Caves e il suo team hanno reinventato il proprio savoir-faire. Blanc Singulier è il risultato di un approccio enologico innovativo, che coniuga i vini base di un’annata specifica e i vini provenienti da una riserva perpetua, creata appositamente per questa cuvée. Un nuovo assemblaggio che conserva la freschezza aromatica tipica di Ruinart, per un Blanc de Blancs leggermente o per niente dosato, a seconda dell’edizione della cuvée.

 Ruinart Blanc Singulier si presenta come una collezione le cui edizioni riflettono gli anni segnati da un clima atipico.