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Ruinart sostiene il consumo responsabile di vini e alcolici tramite Moët Hennessy, membro di Wine in Moderation.
SI CONSIGLIA DI BERE RESPONSABILMENTE.
Ruinart sostiene il consumo responsabile di vini e alcolici tramite Moët Hennessy, membro di Wine in Moderation.
SI CONSIGLIA DI BERE RESPONSABILMENTE.
Adattandosi a una natura in costante evoluzione, Maison Ruinart ha perfezionato il proprio savoir-faire e creato una nuova espressione di Chardonnay. Ruinart Blanc Singulier racchiude l’essenza di vini di annate diverse, riflettendone allo stesso tempo le variazioni climatiche.
In seguito al cambio di temperature in Champagne, all’abbreviazione del ciclo di produzione del vino e all’accelerazione del processo di maturazione, lo Chardonnay presenta un repertorio aromatico inedito, dalle texture e dagli aromi intensi.
Per riuscire a rivelare queste eccezionali espressioni aromatiche pur mantenendo l’emblematico stile Ruinart, lo Chef de Caves e il suo team hanno reinventato il proprio savoir-faire. Blanc Singulier è il risultato di un approccio enologico innovativo, che coniuga i vini base di un’annata specifica e i vini provenienti da una riserva perpetua, creata appositamente per questa cuvée. Un nuovo assemblaggio che conserva la freschezza aromatica tipica di Ruinart, per un Blanc de Blancs leggermente o per niente dosato, a seconda dell’edizione della cuvée.
Ruinart Blanc Singulier si presenta come una collezione le cui edizioni riflettono gli anni segnati da un clima atipico.
NUOVO
Nel 2026, la Maison Ruinart svela la nuova cuvée Ruinart Blanc Singulier Edizione 20, i cui vini base ottenuti dalla vendemmia 2020 rivelano un repertorio aromatico inedito dello Chardonnay, confermando ancora una volta la necessità di adattare il savoir-faire all’impatto del cambiamento climatico.
Terzo anno della trilogia 2018, 2019, 2020, questa edizione testimonia i marcati contrasti climatici che la Champagne ha vissuto nel 2020: dopo un inverno particolarmente mite e una primavera eccezionalmente soleggiata, l’estate, segnata da una siccità record e da temperature estreme, ha portato a una vendemmia precoce già a partire dal mese di agosto.
