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Ruinart sostiene il consumo responsabile di vini e alcolici tramite Moët Hennessy, membro di Wine in Moderation.
SI CONSIGLIA DI BERE RESPONSABILMENTE.
Ruinart sostiene il consumo responsabile di vini e alcolici tramite Moët Hennessy, membro di Wine in Moderation.
SI CONSIGLIA DI BERE RESPONSABILMENTE.
2021
Nell'ambito del programma Food For Art, Florent Pietravalle, chef stellato del ristorante gastronomico dell'Hotel La Mirande ad Avignone, reinterpreta il tema del progetto “Carte Blanche” di quest'anno, attraverso un'esperienza culinaria originale.
Per l'edizione 2022, Ruinart organizza un incontro tra sei chef internazionali e l'artista dell'anno di Carte Blanche: Jeppe Hein.
Insieme, attraverso un originale dialogo creativo, immagineranno una nuova esperienza culinaria che verrà eseguita in duo, artista e chef, per tutto l'anno durante le fiere d'arte durante le nostre "cene d'artista" e poi nel ristorante dello chef su prenotazione.
2021
Nell'ambito del programma Food For Art, Florent Pietravalle, chef stellato del ristorante gastronomico dell'Hotel La Mirande ad Avignone, reinterpreta il tema del progetto “Carte Blanche” di quest'anno, attraverso un'esperienza culinaria originale.
LIBERARSI DALLE CONVENZIONI
La Maison Ruinart ha scelto Alexandre Gauthier, l’enfant terrible della gastronomia francese, come suo Ambasciatore per l’edizione 2020 del programma Food For Art
Nel suo ristorante, insignito di due stelle Michelin, lo Chef ha concepito una cucina d’autore da abbinare agli champagne Ruinart grazie al menù “Unconventional Bubbles”.
Le sue composizioni culinarie sono create secondo le stagioni usando semplici prodotti locali.
TRASCENDERE LE NOSTRE RADICI
Per presentare il ciclo Food For Art, Ruinart ha pensato a una collaborazione tra Vik Muniz e David Toutain, chef parigino cui è stata appena riconosciuta la seconda stella Michelin.
Insieme, sono riusciti a esplorare i punti in comune nonché a sviluppare un menù basato sul tema delle radici...
Ogni fine settimana, la Maison Ruinart vi invita a tavola per un brunch d’eccezione.
Ruinart offre Carte Blanche ai principali artisti contemporanei per rendere omaggio al patrimonio della Maison.
La Maison Ruinart si è fortemente impegnata per portare avanti numerose trasformazioni che avessero un impatto positivo sul pianeta.
