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Ruinart sostiene il consumo responsabile di vini e alcolici tramite Moët Hennessy, membro di Wine in Moderation.
SI CONSIGLIA DI BERE RESPONSABILMENTE.
Ruinart sostiene il consumo responsabile di vini e alcolici tramite Moët Hennessy, membro di Wine in Moderation.
SI CONSIGLIA DI BERE RESPONSABILMENTE.
Inaugurata nel 2010 negli Stati Uniti e ora organizzata in 9 Paesi, la Ruinart Sommelier Challenge mira a riunire sommelier di talento che condividono valori di eccellenza e desiderano ampliare le proprie conoscenze riguardo il vino e la vinificazione. Condividendo il proprio approccio enologico innovativo, Ruinart fornisce a questi esperti gli strumenti per difendere una visione sostenibile della loro professione.
L’evento è suddiviso in due fasi, con la prima parte della giornata dedicata a un concorso di degustazione. Quattro vini provenienti dalla Francia o da altri Stati sono presentati in una degustazione alla cieca. I candidati sono valutati riguardo la descrizione dei vini, l’abbinamento ai piatti e le condizioni di servizio. Una giuria di professionisti decreta il vincitore.
Dopo la sfida, viene organizzata una masterclass condotta da un enologo di Maison Ruinart su un tema specifico. Una seconda degustazione commentata offre ai sommelier l’opportunità esclusiva di scoprire le emblematiche cuvée della Maison.
L'anno seguente, i vincitori di ciascuna edizione nazionale l’anno successivo parteciperanno a una formazione di quattro giorni nella regione della Champagne.
Frédéric Panaïotis, Chef de caves, Maison Ruinart
L’iscrizione per la Ruinart Sommelier Challenge è gratuita e aperta a tutti i sommelier.
Ci si può iscrivere direttamente sul sito di Ruinart.
Per ricevere informazioni sulle prossime edizioni della Ruinart Sommelier Challenge, completa il seguente modulo:
