Ruinart est en faveur d'une consommation modérée de ses produits par le biais de Moët Hennessy, membre de l'organisation Wine in Moderation.
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
Adulte : 250€
Enfant (4-17 ans) : 200€
Jeudi 9, vendredi 10 et samedi 11 juillet
24 places par créneau d'arrivée – 48 couverts au total
Sur réservation uniquement
Début de l'expérience à 18h00 ou 18h15.
En cas de conditions météorologiques défavorables, l'expérience pourrait se dérouler dans l'une des salles à manger de la Maison.
L'expérience inclut la visite des crayères avant le dîner.
Langues : Français ou Anglais
Dans la cour d'honneur de la Maison, les convives sont accueillis autour d'un verre de champagne avant de partir à la découverte des crayères séculaires, accompagnés d'un ambassadeur de la Maison.
Les chefs Valérie Radou et Maxime Fournier vous proposent ensuite un dîner gastronomique en 5 temps, accompagné d'un verre de champagne servi sur le premier plat. Des accords mets & champagnes supplémentaires sont disponibles à la carte le soir même.
En cas de conditions météorologiques défavorables, l'expérience pourrait se dérouler dans l'une des salles à manger de la Maison.
Uniquement sur réservation
250€ par personne
Jeudi 9, vendredi 10 et samedi 11 juillet.
Si vous avez des restrictions alimentaires particulières, nous vous remercions de nous en faire part lors de votre réservation.
Valérie Radou et Maxime Fournier façonnent au quotidien l'identité gastronomique de la Maison Ruinart. Leur cuisine, ancrée dans la générosité et la précision, puise dans les saisons et dans un dialogue étroit avec les producteurs champenois pour composer des plats qui font écho aux cuvées de la Maison.
Pour cette cinquième édition du Brasero d'Été, ils retrouvent la cour d'honneur pour une expérience pensée entièrement autour du feu, du partage et du terroir.
À près de 40 mètres de profondeur, les crayères de la Maison Ruinart dévoilent un pan entier de son histoire et de son savoir-faire. D’un blanc immaculé, ces anciennes carrières de craie expriment toute la singularité du terroir champenois. Dans ce labyrinthe de 8 kilomètres où reposent les flacons de la Maison, la quiétude et le gigantisme des lieux surprennent les visiteurs.
Partez à la découverte du seul site de la ville de Reims inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO et classé site historique.
Maison Ruinart
4 rue des Crayères, Reims
France
En voiture
Empruntez l’A4, sortie Reims/Saint Rémi en direction du Luxembourg. Un parking est à votre disposition en semaine à partir de 16h et le week-end.
En Bus
Descente à l’arrêt « Crayère - Rue des Crayères »
En train
Descente en gare Reims Centre ou Champagne-Ardenne TGV.
Pour toute demande de renseignements, vous pouvez nous écrire à l’adresse suivante visitesruinart@ruinart.com
ou appeler un membre de notre équipe à ce numéro : 03 26 77 51 52.
Chaque vendredi et samedi, la Maison vous invite à sa table pour un déjeuner en 4 temps, accompagné de deux verres de champagne Ruinart.
Rendez-vous au 4 RUE DES CRAYÈRES pour découvrir le savoir-faire Ruinart. Visitez les crayères, les jardins, et dégustez un menu en 5 temps en accord avec les cuvées Ruinart.
Découvrez l'univers de la Maison à travers une expérience gastronomique immersive et visuelle, articulée en cinq actes et sublimée par les cuvées emblématiques Ruinart.
