savoir-faire œnologique

LE SAVOIR-FAIRE ŒNOLOGIQUE


Le 4 RUE DES CRAYÈRES est un lieu de rendez-vous pour découvrir, célébrer et partager les savoir-faire et les gestes transmis de génération en génération par les maîtres du chardonnay.

Au cœur de Reims, la Maison Ruinart propose une expérience remarquable en Champagne, où la passion de l’élaboration du vin en harmonie avec la nature se transmet de génération en génération. Une immersion complète au cœur d’un savoir-faire séculaire dont la plus ancienne Maison de Champagne contribue depuis près de 300 ans à réinventer les préceptes.

CRÉATION ET TRANSMISSION


Au 4 RUE DES CRAYÈRES, le champagne réunit aujourd'hui encore, la création (avec l'équipe œnologique), les ateliers (avec les artisans de la vigne) et l'expérience des visiteurs, portée par l'accueil des amis de la Maison.


Véritable lien entre le passé, le présent et l’avenir, le 4 RUE DES CRAYÈRES témoigne d’un patrimoine vivant et conscient, où, geste après geste, les maîtres du chardonnay façonnent l’excellence des vins de la Maison Ruinart, en quête d’équilibre et d’une élégante simplicité.


Des crayères à la salle de dégustation, en passant par les ateliers de dégorgement manuel, le savoir-faire de la plus ancienne Maison de champagne se dévoile, révèle ses adaptations pour préserver, au fil des siècles, cette signature aromatique unique.


Dissimulée au sous-sol, une cave secrète, intimiste et exclusive, permettra aux amateurs et collectionneurs de vivre une expérience privilégiée. Dans cette œnothèque, ils peuvent parcourir l’étendue du savoir-faire de l'équipe œnologique en découvrant l’ensemble du patrimoine des cuvées millésimées Ruinart et des vins d’exception uniquement disponibles à Reims.

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