Ruinart est en faveur d'une consommation modérée de ses produits par le biais de Moët Hennessy, membre de l'organisation Wine in Moderation.
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
INFORMATIONS CLÉS
Du lundi au dimanche, de 9h00 à 20h00
3 ans de design et études
24 mois de travaux
Sou Fujimoto, architecte
Gwenaël Nicolas, architecte d'intérieur
Christophe Gautrand, architecte-paysagiste
1400 m² dont 700 m² accessibles au public
Sou Fujimoto, Architecte
Le Pavillon Nicolas Ruinart se dévoile comme un lieu d'exception, où chacun est reçu avec une attention toute particulière, guidé vers une expérience sur mesure. Il offre un nouvel art de recevoir de la Maison Ruinart : un lieu clair et accueillant qui invite à découvrir divers espaces tels que salons, bar à champagne, boutique et terrasse pour une expérience immersive.
Le Bar by Ruinart invite le visiteur à expérimenter le savoir-faire de la Maison en redécouvrant les cuvées Ruinart, des plus connues aux millésimes les plus rares. À la carte également des vins tranquilles, des créations inédites de cocktails au champagne et une proposition culinaire par la cheffe de la Maison.
L'expérience du Bar by Ruinart se prolonge sur une terrasse ombragée, installée sous les chênes lièges.
Dans la boutique, le visiteur peut se procurer un flacon de sa cuvée de prédilection. Une sélection d’objets d’art de vivre édités dans l’esprit de la Maison (vase flacon, couteaux et bougeoirs confectionnés à partir des ceps de vigne…) ainsi que les éditions d’art témoignant des nombreuses commandes passées aux artistes sont également proposées à la vente.
Au sous-sol, des cuvées iconiques et flacons historiques sont conservés comme autant de jalons de l’histoire de la Maison. Une œnothèque, intimiste et exclusive, permet aux amateurs et collectionneurs de vivre une expérience privilégiée. Ils peuvent parcourir l’étendue du savoir-faire des maîtres du chardonnay en découvrant l’ensemble du patrimoine des cuvées millésimées Ruinart et des vins d’exception uniquement disponibles à Reims.
Au centre du Pavillon, un carrousel de verre dont les parois se reflètent à l’infini dans un plafond en miroir. Nichés le long de ces parois, des flacons de champagne Ruinart Blanc de Blancs sont exposés et disponibles à la vente en libre-service.
Le Pavillon Nicolas Ruinart, imaginé par l'architecte Sou Fujimoto, se dresse comme un hommage contemporain aux célèbres crayères de Reims. L'édifice se distingue par son utilisation audacieuse du calcaire local, matériel clé qui fait écho à l'histoire viticole rémoise tout en célébrant les traditions champenoises.
Les courbes de ce nouveau bâtiment répondent aux lignes droites des constructions historiques. L’architecte Sou Fujimoto a imaginé un espace inspiré par l’évanescence des bulles de champagne, sculpté par la lumière : le quatrième mur est, de fait, une paroi de verre qui ouvre sur la cour d'honneur.
Le pavillon s’intègre harmonieusement face aux bâtiments existants, engageant un dialogue fécond qui met en exergue la modernité de son dessin asymétrique.
Construit en pierre de Soissons et coiffé d’une charpente en bois, le Pavillon Nicolas Ruinart témoigne de l’engagement de la Maison pour un monde plus durable. Une construction qui s’inscrit dans une démarche responsable, dont les matériaux naturels ont été soigneusement sélectionnés localement pour répondre aux préoccupations environnementales. Ainsi le projet de Sou Fujimoto répond à tous les critères d’une architecture Haute Qualité Environnementale (HQE).
Participer à une expérience Ruinart, c'est découvrir le savoir-faire ancestral et l'art de vivre de la plus ancienne Maison de Champagne.
Établie depuis 1729, la Maison Ruinart est la plus ancienne Maison de Champagne.
Parcourez les caves historiques de la Maison Ruinart, inscrites au patrimoine mondial de l'UNESCO.
