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Viticulture Durable | Ruinart

Viticulture durable

Ayant à cœur de protéger l’environnement et de lutter contre le changement climatique, la Maison Ruinart s’est montrée pionnière en matière de viticulture durable.

RÉCHAUFFEMENT CLIMATIQUE DES EFFETS NÉFASTES SUR LA VIGNE

Le lien entre la Maison Ruinart et la nature est profondément enraciné. Nos champagnes dépendent de la nature, il est de notre rôle et de notre devoir de la protéger.

L'impact du réchauffement climatique sur les vignes s’est accéléré et est devenu un enjeu majeur. Entre 2003 - lorsque la France a connu une vague de chaleur alarmante - et 2019, la Champagne a connu cinq vendanges précoces, commençant en août au lieu de septembre. 

Le vin étant élaboré tout au long de l’année, chaque moment dans le vignoble peut être crucial pour la création d’une cuvée. 

L'attachement de Ruinart à la préservation de ses sols est historique et fort. La Maison rend hommage à la nature en travaillant avec respect les fruits qu'elle apporte. Le développement durable, au-delà d'une nécessité, est pour la Maison Ruinart une source d’innovation, un moteur créatif.

UN ENGAGEMENT DE LONGUE DATE

L’engagement de la Maison Ruinart en faveur d’une viticulture durable remonte au début des années 2000, se traduisant par une transformation progressive de l’ensemble des pratiques dans le vignoble.

En 15 ans, la Maison a réduit de 50% son utilisation d’intrants (fertilisants et produits phytosanitaires), a diminué de moitié son recours aux fongicides, et n’utilise plus aucun herbicide depuis 2020.

Aujourd’hui, Ruinart privilégie systématiquement l’emploi de techniques alternatives, ayant par exemple recours à des produits de biocontrôle, ou adaptant le matériel utilisé dans les vignes.

DES PROGRÈS RECONNUS UN EFFET D'ENTRAÎNEMENT

Ruinart a pour volonté d’améliorer sa performance environnementale en continu, par la maîtrise des impacts liés à son activité.

Depuis 2007, les vignobles et les installations de la Maison sont certifiés ISO 14001.

Depuis 2014, les vignobles sont doublement certifiés : Haute Valeur Environnementale (HVE) à l’échelle nationale et Viticulture Durable en Champagne (VDC).

En parallèle, la Maison encourage ses partenaires livreurs à atteindre cette double certification et les accompagne en leur apportant un soutien administratif et financier depuis 2018.

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